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Blogmeter identifica a los chefs que operan en el mercado italiano más presentes en las redes sociales. No sólo es popularidad, sino que también influye en el marketing.

No se trata sólo de la manía de la pornografía alimentaria que llena los cronogramas de suculentos platos, demostrando ser una excelente estrategia de promoción para quienes trabajan en la eno-gastronomía, ni de la revolución digital del reparto de alimentos que, sin embargo, parece ser uno de los sectores más prometedores.

La comida es, como la moda, el reino del marketing influyente por excelencia. Los bloggers, restauradores, gestores, expertos en salud y nutrición, de hecho, tienen un papel fundamental en la difusión de una cultura de la buena comida, cuando no son responsables de las tendencias reales y la escasez de alimentos.

En un escenario como éste, incluso los chefs parecen tener un papel no desdeñable: cada vez más populares, gracias a los programas y formatos de televisión que los hacen llegar al público en general, suelen tener un gran número de seguidores y esto los convierte, de hecho, en creadores de tendencias e influenciadores del respeto.

En resumen, los que trabajan en el sector no pueden ignorarlos. Las empresas alimentarias, por ejemplo, pueden tener un gran interés en buscar patrocinios y patrocinios, no antes, por supuesto, de que hayan evaluado su real seguimiento y desempeño social para asegurar la utilidad de la inversión en términos de consistencia con su marca, capacidad de comunicación con sus clientes, etc.

“Top Social Celebrities” parece servir: analizar la actividad diaria en Facebook, Twitter e Instagram ¿Quién es el chef más influyente?

El premio de los chefs más influyentes se lo lleva Marco Bianchi, según el propio Blogmeter.

De hecho, él es la muestra de compromiso: sólo en el período junio-agosto de 2016, obtuvo más de 1 millón de interacciones, de las cuales al menos 53 mil son citas de fans/seguidores.

Para hacer tan eficaz su estrategia social, una presencia constante en casi todas las plataformas, con contenidos que van desde lo promocional a lo informativo entre los temas más “participados” no es casualidad la vacuna, sin olvidar el ámbito privado y familiar y la relación directa con su comunidad; el chef distribuidor suele, de hecho, compartir experiencias, recetas, soluciones dietéticas y de salud recomendadas por sus seguidores.

El segundo lugar es el Chef Rubio. En este caso, sin embargo, el grueso de las interacciones en total casi 840 mil está con los medios de comunicación y las cuentas corporativas, concretamente la de DMAX, un canal que transmite la transmisión más famosa del chef de Frascati, y la de Beer Peroni del que es testigo.

¿Y el más seguido? Medalla de bronce por su compromiso con Antonino Cannavacciuolo, que es un campeón, sin embargo, en términos del tamaño de la comunidad: el chef napolitano tiene, de hecho, al menos 1,6 millones de fans y seguidores.

Carlo Cracco y Alessandro Borghese estuvieron entre los más populares. Fuente: Blogmeter I Social Chef Testing Social Blogmeter es también el intento de Blogmeter de identificar a los más chefs”a prueba de cocineros” socialistas.

Como siempre cuando hablamos de redes sociales, en efecto, se aplica el principio de especialización, de plataformas más adaptadas a los contenidos y actividades en cuestión.

Sorprendentemente, incluso para los chefs, el socio social que garantiza la mayor parte del compromiso es Facebook, seguido de Instagram y, por último, pero no menos importante, Twitter. ¿Cuáles fueron los posts con más interacciones? Para los curiosos, la escucha social de Blogmeter también identificó los mensajes más populares.

En Facebook, el puesto de Pasquetta di Cannavacciuolo ganó el premio: la parrilla del chef recogió, de hecho, más de 64.000 como, 3.000 comentarios y miles de acciones, para un total de más de 67.000 interacciones.