Rate this post

El hecho de que el envase pueda ser utilizado como una palanca fundamental para la comercialización es ahora un principio bien conocido. Las opciones de compra de los consumidores son menos racionales e informadas de lo que tu piensa, y por eso, desde la nutrición hasta el entretenimiento, las marcas se centran cada vez más en la participación emocional y sensorial de los clientes. Partiendo de un envase cada vez más original y creativo que tiene cada vez menos la tarea de “proteger” el producto, haciéndolo comercializable individualmente o reconocible como perteneciente a una marca.

¿Qué guía al consumidor en la toma de decisiones?

Reconocer las emociones de los consumidores con un rostro: ¿cómo cambia el marketing? Un buen envase, por lo tanto, es capaz de atraer la atención de los consumidores y hacerlo inconscientemente, estimulando el enfoque sensorial que nos anima, por ejemplo, a mirar repetidamente en los envases de color, con formas inusuales, etc. o a abandonarnos al instinto de tocar los productos, tocar su peso, textura. ¿La implicación concreta? Las empresas invierten cada año en numerosos proyectos de investigación y desarrollo que se centran en el embalaje de los productos.

No es casualidad, por lo tanto, que en el último trimestre de 2016 los ingresos netos del sector del embalaje superaran los 12.700 millones de dólares, una de las cifras más altas de la historia. Entre los sectores en los que el gasto en envases sería más elevado, en particular, se encuentran los sectores de alimentos y bebidas, venta al por menor (especialmente de ropa) y algunos sectores industriales como las materias primas.

Para la industria alimentaria invertir en el envasado no es de extrañar que el envasado de los productos alimenticios tenga un valor estratégico para las empresas alimentarias. En un sector como éste, el embalaje tiene muchas funciones, principalmente la información.Sin embargo, de manera más general, el sector alimentario es un sector con una alta tasa de productos sustitutos: entre un yogur y otro, a menudo la diferencia no es de sabor o características organolépticas, sino una simple cuestión de marca y elementos reconocibles vinculados a él. Envases perfectos para alimentos,los expertos del sector parecen estar de acuerdo, por lo tanto, en las características que deben satisfacer los envases de alimentos, más que cualquier otro producto. En concreto, son: simplicidad que, en el caso de los alimentos, también significa facilidad de uso: un diseño minimalista y ergonómico siempre recompensa.

Los consumidores esperan que sus envases de alimentos preferidos ocupen poco espacio, sean fáciles de retirar y protejan; sostenibilidad,en cuanto a la función protectora de los envases alimentarios, hay quienes dicen que pueden desempeñar un papel fundamental en la prevención de los residuos, un buen envase, en definitiva, es aquel diseñado para mantener las propiedades organolépticas de los alimentos durante más tiempo y conservarlos al máximo;